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CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROAIX
RESERVE SAINT ROCH
TYPE OU MARQUE COMMERCIALE
Côtes du Rhône Villages Roaix
Réserve Saint Roch
PRÉSENTATION
Bouteille Plaisir du Rhône
Palette de 105 x 6 = 630 cols
TERROIR
Sur les coteaux argilo-calcaire très bien exposés, sélection des meilleures parcelles ayant plus de 40 ans d’âge avec de faibles rendements.
VINIFICATION
Traditionnelle en cuve inox, délestage quotidien.
ENCÉPAGEMENT
Grenache 73%, syrah 8%, Mourvèdre 9%,
Carignan 5%, Cinsault 5%.
DÉGUSTATION
Ce vin présente une superbe robe rouge sombre, profonde avec quelques reflets violines. Le nez dévoile des arômes de cerise à l’eau de vie, de fruits rouges compotés de cuir et de tabac, soulignés par des notes de pruneau et d’épices douces. La bouche est ronde avec une belle fraîcheur, sans agressivité malgré une belle intensité tannique. La finale est fraîche, ce qui renforce un peu la sensation tannique, et présente une belle allonge.
Le conseil des vignerons :
A apprécier dès aujourd’hui. |
